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发布时间:2021-11-06 01:40:32
此外,不合理的采收也影响产量的提高,一些菇农采大留小,想让小的菇体继续生长, 结果不仅不能长大,还延长了出菇期,影响下茬菇的产量。
管理不善。香菇在自然温度条件下,出菇期的管理是光照、水分和通气。在出菇期间,靠散射光即可满足需要,在菇房种菇光照不足,出菇缓慢,可用电灯光补充,以诱导出菇。
香菇菌柱转色后,菌丝体完全成熟,并积累了丰富的营养,在一定条件的刺激下,迅速由营***长进入生殖生长,发生实体原基分化和生长发育,也就是进入了出菇期。
菌袋排架。菌袋规格,立靠式常用15厘米×55厘米的;卧式宜用12厘米×55厘米或13.5厘米×55厘米的。菌袋制作与培养按照常规进行。根据不同排式上架,立靠式的采取脱袋上架排场;卧式的采取带袋上架横排于竹木条上,袋距3~4厘米。
菇棚高2.4米左右,长度按场地而定。层高:立式层距50厘米,卧式层距30厘米。菇床内面:立式的铺竹、木板,菇床上同样设排筒架;横卧式的主要铺排竹木3~4条即可,不设排筒架。棚顶和四周用薄膜围罩,用茅草、高粱秆、玉米秆及草帘遮荫。
管理要点。多层式架床栽培,由于菌筒密集、气温高,管理与常温不一样,***要把好三关:
转色关。脱袋式的喷水2~3天,喷水时揭开两旁盖膜的下半部,正背面围膜掀开,使空气流通,喷后覆盖保温保湿,促进转色。不脱袋的微量喷雾于空间,增加湿度即可。
花栽培、菌丝接种段木栽培和木屑塑料袋香菇栽培技术三个阶段.
没有树皮的段木菌丝很难定植,也很难形成原基和菇蕾。
截段。运到菇场的原木,要自然风干一段时间。风干时间的长短应根据不同树种的含水量而定。当菇木含水量为35g/100g~45g/100g时接种,***适于菌丝生长发育。含水量大小可根据菇木横断面的裂纹来判断,一般细裂纹达菇木直径的2/3时,就达到了适合接种的含水量。这时的菌柱经过秋冬的出菇,由于菌柱失水多,水分不足,菌丝生长也没有秋季旺盛,管理的***是给菌柱补水,浸泡时间2~4小时,经常向墙面和空间喷水,空气相对湿度保持在85%~90%。此时可将菇木截成1m左右的木段,菇木长短要一致,便于堆放和架立操作。
香菇木屑菌砖栽培,目前生产香菇多以木屑菌砖栽培为主,其成本低、周期短、生产工艺流程简单、容易普及推广。
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