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钱经理 先生
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发布时间:2022-03-05 05:38:37
栽培管理。基料的处理按常规方法进行,要求装袋发菌。应创造条件延长发菌时间,一般须延长30天以上,然后按常规方法脱袋入畦、覆土。在自然温度条件下,保持遮阳棚下的平均空气相对湿度80%即可。
注意事项。
①遮阳棚下的空气相对湿度不可过高,中间部位高95%,周边相对湿度保持在75%左右即可。
②喷水保湿须多次、少量,尽量不使子实体上积聚水珠。
③覆土厚度以2厘米为宜,但若想产出大个头的鸡腿菇,可覆土至4~5厘米。
④当自然风力较大时,可在风来的遮阳棚一边架设挡风草苫或塑料薄膜。3~4级风力时可不采取措施。
香菇段木栽培就是把适于香菇生长的树木砍伐后,将枝、干截成段,再进行人工接种,然后在适宜香菇生长的场地,集中进行人工科学管理的方法。该方法重要的环节是菇木的准备,其环节及技术要有是:①菇木的选择。
做为香菇生产所用的树木,以树龄15年~30年生的树木适宜,菇木的直径以5cm~20cm的原木较为理想。适于香菇生长发育的树种很多,如粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等。②砍树。选好的树木要及时砍伐,伐树期选在深秋和冬季为好。缺乏启动资金、没有劳动力、无生产条件的贫困户,通过集中建设出菇大棚、托管代劳、协调***扶贫等办法,支持其发展食用菌。
香菇和燕窝的区别_健康频道
1、形成过程不一样
花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡***。花菇因顶面有花纹而得名。
2、适应的温度不一样
花菇也只有在冬天出的香菇(冬菇)才会生成,天气冷冷后突然某天天气回暖才能裂开,对天气要求比较高,所以珍贵。其实好的香菇是木头做的(很少有人做了,低产,品质很难保证),现在看到的都是袋料香菇,味道和香味差远了。要是椴木做出的花菇,那就是和燕窝,差不多了。含水量大小可根据菇木横断面的裂纹来判断,一般细裂纹达菇木直径的2/3时,就达到了适合接种的含水量。
3、价格不一样
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称。它是一种生长在木材上的***。香菇富含***B群、铁、钾、***D原(经日晒后转成***D)、味甘,性平。食欲减退,少气乏力。
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