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育菇场地选择不当。如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，香菇不能正常生长而失败；有的虽勉强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而受害，不能出菇或形成畸形菇。

所以，种植香菇首先要选择通风条件好， 并有散射光的场所进行，并保持清洁卫生，抓好消毒措施。初次种菇场所，应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒， 撒在地面的生石灰应于次日清扫出去；老菇场则可用，再进行消毒。

花菇价格比普通香菇要贵

花菇营养比普通香菇含量高，含丰富的蛋白质和氨基酸，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种***，营养丰富，口感鲜嫩，鲜味特别足。肉厚肥美、细嫩爽滑、味道鲜美，深受人们喜爱。因此，花菇价格比普通香菇要贵。

花菇可以说是素食者的心头爱，因其是种高蛋白、低脂肪的食用菌，弥补缺乏肉类营养素导致的身体虚弱。同时，我们喜爱它那浓郁得可与肉类媲美的风味，欣赏它能为众多菜肴增色的特性。

花菇棚子规模要根据自己的种植规模确定

花菇可以说花菇是菌类中有营养、、健康的一种，经常对身体有好处，因此花菇经常出现在酒店的菜单中，这就代表花菇种植的前景很不错。花菇的采摘时间很长，可以从年的10月份持续到第二年5月，花菇种植也很简单，灭菌点做好了，就等着收花菇吧。

建设花菇棚子。花菇棚子要建在通透性好、光照充足且夏天有阴凉的地方，且不能在斜坡、潮湿的地方，花菇棚子距离家不能太远，在院子附近。花菇棚子规模要根据自己的种植规模确定，就能够让我们种植出来不错的菇。