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发布时间:2022-08-14 04:24:19
光照是食用菌生长发育过程中一个不可忽略的因素
光照是食用菌生长发育过程中一个不可忽略的因素,食用菌出菇架可以让每个菌包接受阳光的照射,从而很大程度上避免了杂菌和病虫害。不同品种食用菌对不同波长可见光的反应不一,不同生长发育阶段对光照强度、光质要求均有差异。光照既可刺激***发育,也可******发育,光照的作用机制是复杂的,并受其他环境因子或营养因子的影响。
食用菌在发菌期间是菌丝生长阶段,菌丝的生长需要吸收氧气
食用菌在发菌期间是菌丝生长阶段,菌丝的生长需要吸收氧气,排出二氧化碳,有充足的氧气菌丝才能完成有效的营养积累,这样到出菇的时候产量才会高。近年来菇农大多采取不覆土蘑菇架养殖方法,单行排放,两头出菇的方法,层与层之间隔开,袋与袋之间留一定间隙,以利于降温。单排放只要补水及时,加强管理同样能获得高产。现在食用植的经济效益较好,从事生产的农户也越来越多。
零星菇蕾的管理要点菌棒
潮菇的管理要点菌棒经过发菌、转色过程后,可见零星菇蕾发生,要选择合适天气安排上架脱袋。
调节温湿度确保菇蕾发生。脱袋后,进入催蕾阶段。此时要保持棚室湿度在80%~85%,主要采取早中晚棚内喷水措施达到这一目的。同时还要将棚室温度控制在23℃以下,若气温在23℃以上,每天应给菇棚通风换气不少于3次,在早中晚进行,每次通风时间视情况保持30分钟。
若气温低于20℃时,每天早中晚通风一次,时间为20~30分钟;气温低于13℃时,每天通风至少一次,时间为20~30分钟。在实际生产中,有的菇农对此重视不够,造成棚室湿度偏小,菇蕾发生少,潮菇产量低。通风不及时,还会造成畸形菇增多,香菇长势快,肉薄柄长,质量差,还有可能发生霉菌。
出菇管理:菇蕾发生后进入出菇阶段,此阶段的管理措施
出菇管理:菇蕾发生后进入出菇阶段,此阶段的管理措施主要是控温控湿。
保持棚室的遮阴度,防止阳光直射菇棚。当菇棚内温度在20℃以上时,每天必须通风降温,温度在25℃以上,早中晚通风各一次,若温度在30℃以上时,必须减少盖膜时间,并喷水降温。
当菇蕾长到2cm左右时,要减少喷水时间和次数,一般一天喷水不超过2次,分早晚进行。喷水量要减少,待接近采收时停止喷水或根据菇棚内湿度灵活掌握。间隔2~3天喷一次小水,注意水珠尽量不要落在菇体上,也可以大水浇灌棚室地面造湿,这样可以提高其商品价值。
采收 架子菇的采收应根据市场要求灵活掌握采收时间。但为了保证其商品性好,尽量在七至八成熟时采收,要求不开伞,卷掩度好。
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